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第四十七章 御膳初成名远扬,开店只为茹幸福

何雨柱坐在四合院的石桌旁,手里捧着那本《神厨菜谱》,眉头时而紧锁,时而舒展。菜谱上记载的宫廷御膳,每一道都像是一座难以攀登的高峰,让他既兴奋又感到压力。

“佛跳墙、龙穿凤翼、牡丹鱼片……”何雨柱喃喃自语,这些菜名他听都没听过,更别说烹饪方法了。他翻到“佛跳墙”那一页,只见上面密密麻麻地写满了各种珍稀食材:鱼翅、鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……光是这些食材,就足以让普通人家望而却步。

“这宫廷御膳,还真不是一般人能吃得起的。”何雨柱感慨道,他合上菜谱,开始思考如何利用神厨空间来烹饪这些菜肴。

空间里虽然珍稀食材不少,但跟宫廷御膳所需的食材比起来,还是差了不少。不过,空间也有它的优势,那就是可以加速植物的生长,提高食材的品质。

“看来,得双管齐下。”何雨柱心想,他决定一边在空间里种植一些宫廷御膳所需的食材,一边去外面寻找那些空间里没有的珍稀食材。

说干就干,何雨柱立刻行动起来。他先是在空间里开辟了一块新的区域,专门用来种植那些珍稀的菌类和药材。然后,他又跑遍了京城的各大药材市场和干货市场,寻找那些菜谱上记载的珍稀食材。

功夫不负有心人,经过几天的奔波,何雨柱终于把“佛跳墙”所需的食材凑齐了。他看着眼前这些珍贵的食材,心中充满了期待。

“是时候展现真正的技术了!”何雨柱深吸一口气,开始了他的宫廷御膳烹饪之旅。

烹饪“佛跳墙”的过程,远比何雨柱想象的要复杂得多。光是处理那些食材,就花了他整整一天的时间。鱼翅要泡发、去腥,鲍鱼要清洗、去壳,海参要涨发、去沙……每一种食材的处理方法都不一样,稍有不慎,就会影响菜肴的口感和品质。

何雨柱全神贯注地投入到烹饪中,他按照菜谱上的步骤,一步一步地操作着。他时而小心翼翼地处理着食材,时而聚精会神地观察着火候,时而又冥思苦想地调整着调料的比例。

经过两天两夜的精心烹饪,何雨柱终于完成了这道“佛跳墙”。当他揭开砂锅盖子的那一刻,一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房,让人闻之欲醉。

“这香味,绝了!”何雨柱自已都忍不住赞叹道,他迫不及待地舀了一勺汤,轻轻地吹了吹,然后送入口中。

“嗯……”何雨柱闭上眼睛,细细地品味着这道汤的滋味。鱼翅的软糯、鲍鱼的鲜嫩、海参的爽滑、花胶的醇厚、瑶柱的鲜甜……各种食材的味道完美地融合在一起,形成了一种难以言喻的美味。

“这才是真正的宫廷御膳啊!”何雨柱睁开眼睛,眼中闪烁着兴奋的光芒。他知道,自已成功了,他终于烹饪出了一道真正的宫廷御膳。

“傻柱,你在做什么呢,这么香?”秦淮茹的声音从门外传来,她闻着香味走进了厨房。

“你来得正好,快尝尝我做的‘佛跳墙’!”何雨柱笑着说道,他盛了一碗汤递给秦淮茹。

秦淮茹接过碗,小心翼翼地喝了一口。“哇,这是什么汤,太好喝了吧!”秦淮茹眼睛一亮,她从来没有喝过这么鲜美的汤。

“这可是宫廷御膳‘佛跳墙’,你可得好好品尝。”何雨柱得意地说道。

“宫廷御膳?傻柱,你什么时候学会做宫廷御膳了?”秦淮茹惊讶地问道。

“嘿嘿,这是秘密。”何雨柱卖了个关子,他决定给四合院的邻居们一个惊喜。

第二天,何雨柱在四合院里摆了一桌酒席,邀请了所有的邻居来品尝他做的“佛跳墙”。

“傻柱,你这是做什么呢,这么大阵仗?”一大爷看着满桌子的菜肴,好奇地问道。

“今天让大家尝尝鲜,我做了一道宫廷御膳‘佛跳墙’。”何雨柱笑着说道。

“宫廷御膳?真的假的?”二大爷有些不相信,他觉得何雨柱是在吹牛。

“是不是真的,你们尝尝不就知道了。”何雨柱说着,给每个人都盛了一碗“佛跳墙”。

大家半信半疑地端起碗,轻轻地喝了一口汤。“哇,这汤也太鲜美了吧!”“这是我这辈子喝过的最好喝的汤!”“傻柱,你这手艺,真是绝了!”……一时间,赞叹声此起彼伏。

“傻柱,你这‘佛跳墙’,真是太好吃了,你是怎么做的啊?”秦淮茹一边喝着汤,一边问道。

“这个嘛,天机不可泄露。”何雨柱神秘地笑了笑。

“切,你就嘚瑟吧!”秦淮茹白了何雨柱一眼,心里却美滋滋的。

“傻柱,你这手艺,不去开个饭店真是可惜了。”三大爷感慨道。

“开饭店?我可没那个本钱。”何雨柱摇了摇头,他虽然厨艺高超,但开饭店可不是一件容易的事情。

“傻柱,你要是想开饭店,我可以帮你啊!”许大茂突然凑了过来,一脸谄媚地说道。

“你帮我?你会这么好心?”何雨柱瞥了许大茂一眼,他可不相信许大茂会这么好心。

“傻柱,咱们可是邻居,互相帮助是应该的嘛!”许大茂厚着脸皮说道,“我有个亲戚在街道办工作,可以帮你弄到开饭店的手续。”

“真的?”何雨柱有些心动了,他确实想开一家饭店,但苦于没有门路。

“当然是真的,我还能骗你不成?”许大茂拍着胸脯保证道,“不过,我有个条件。”

“什么条件?”何雨柱问道。

“嘿嘿,你得教我做这‘佛跳墙’。”许大茂终于露出了他的狐狸尾巴。

“我就知道你没安好心!”何雨柱冷笑一声,“想学我的手艺,门都没有!”

“傻柱,你别不识好歹,我这可是为你好!”许大茂见何雨柱不答应,有些恼羞成怒。

“为我好?我看你是想偷学我的手艺吧!”何雨柱毫不客气地揭穿了许大茂的阴谋,“我告诉你,我的手艺是不会轻易外传的!”

“你……”许大茂气得说不出话来,他没想到何雨柱这么不给他面子。

“行了,别吵了,吃饭吃饭!”一大爷出来打圆场,他可不想看到何雨柱和许大茂闹翻。

一场风波就这样平息了,但何雨柱的心里却久久不能平静。他看着眼前这些美味的菜肴,突然有了一个大胆的想法。

“也许,我真的可以开一家饭店。”何雨柱心想,他可以用自已的厨艺,烹饪出更多美味的宫廷御膳,让更多的人品尝到这些美食。

而且,开饭店还可以赚取更多的钱财,改善自已和秦淮茹的生活。自从秦淮茹的丈夫去世后,她的生活就一直很拮据。何雨柱一直想帮助她,但苦于自已也没有多少钱。

“要是能开一家饭店,赚了钱,就可以让秦淮茹过上好日子了。”何雨柱越想越兴奋,他觉得这是一个绝佳的机会。

“傻柱,你在想什么呢,这么入神?”秦淮茹见何雨柱一直盯着桌子上的菜肴发呆,忍不住问道。

“我在想,咱们开一家饭店怎么样?”何雨柱脱口而出。

“开饭店?傻柱,你没开玩笑吧?”秦淮茹被何雨柱的话吓了一跳,她可从来没有想过要开饭店。

“我没开玩笑,我是认真的。”何雨柱看着秦淮茹,认真地说道,“我会做宫廷御膳,咱们可以开一家专门做宫廷御膳的饭店,一定能赚钱。”

“可是,开饭店需要很多钱啊,咱们哪有那么多钱?”秦淮茹还是有些犹豫,她觉得开饭店的风险太大了。

“钱的事情你不用担心,我会想办法的。”何雨柱说道,“你就说你愿不愿意跟我一起开饭店吧?”

“我……”秦淮茹看着何雨柱坚定的眼神,心里有些动摇了。她知道何雨柱是为了她好,想让她过上好日子。

“傻柱,我愿意跟你一起开饭店。”秦淮茹终于下定了决心,她决定跟何雨柱一起闯一闯。

“好,那咱们就这么说定了!”何雨柱高兴地说道,“等我把开饭店的事情准备好,咱们就大干一场!”

“嗯!”秦淮茹用力地点了点头,她的眼中充满了对未来的憧憬。

何雨柱的宫廷御膳在四合院引起了轰动,他的名声也渐渐传到了四合院之外。一些有钱人听说了何雨柱的厨艺,纷纷慕名而来,希望能够品尝到他烹饪的宫廷御膳。

“何师傅,听说您会做宫廷御膳,能不能让我们也尝尝鲜啊?”一位穿着华丽的商人找到何雨柱,恭敬地说道。

“这个嘛……”何雨柱有些犹豫,他现在还没有开饭店,要是给这些人做了宫廷御膳,以后还怎么做生意?

“何师傅,您放心,我们不会白吃您的,我们会付钱的。”商人见何雨柱犹豫,连忙说道。

“付钱?”何雨柱眼睛一亮,他突然意识到,这是一个赚钱的好机会啊!

“对对对,您开个价,只要能吃到您做的宫廷御膳,多少钱我们都愿意出。”另一位富太太也说道。

“好,既然大家这么热情,那我就给大家做几道宫廷御膳尝尝。”何雨柱笑着说道,“不过,我这里的食材有限,只能做几道简单的菜肴。”

“没关系没关系,只要是您做的,我们都爱吃。”商人和富太太们连连点头。

何雨柱给这些有钱人做了几道宫廷御膳,他们吃后都赞不绝口,纷纷表示愿意出高价购买。何雨柱趁机提出了自已的价格,这些有钱人也毫不犹豫地答应了。

“何师傅,您的手艺真是太棒了,以后我们还来找您做菜。”商人和富太太们临走时,还依依不舍地说道。

“好说好说,欢迎大家常来。”何雨柱笑着送走了这些客人,心里乐开了花。

通过这次的经历,何雨柱更加坚定了开饭店的决心。他相信,只要自已的厨艺够好,就一定能够吸引到更多的顾客,赚取更多的钱财。

“秦姐,等着吧,我一定会让你过上好日子的!”何雨柱看着秦淮茹,心中暗暗发誓。

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