鹌鹑蛋?
那个时期,肯特还没有鹌鹑,罗伯特与约翰自然也没见过鹌鹑蛋。他们好奇的把鹌鹑蛋送入口中,那鹌鹑蛋已经吸满了佛跳墙的汤汁
这一口鹌鹑蛋咬破的那一瞬间,滚烫而浓郁的汤汁,混合着绵软的蛋黄,与q弹的蛋白,像在口中跳着交际舞一般,交融并混合着
罗伯特很不雅的把那口烫嘴的鹌鹑蛋给吐到了面前的小碟里:“哦!我的上帝,这也太热了!这怎么能送入嘴里呢?”
虽然罗伯特吐了出来,但是看了看身边的约翰,不知道是他不觉得烫,还是不舍得吐,硬是把那颗滚烫的鹌鹑蛋给咽了下去
但是反观郭丞祖与冯弘深他们二人,是把鹌鹑蛋盛到小碟里,然后用勺子剖成两半,用嘴吹了吹后,再一次性送入了口中
罗伯特突然顿悟,他把青瓷盅里的食材,都舀出来一部分。让它们慢慢的都冷却了下来,这样吃就不会那么尴尬了
约翰看到罗伯特这么做,他也照猫画虎的,跟着做了起来。不过,他舀出来,大部分不是吃,而是观察,这些到底都是什么食材
不过,很可惜,以约翰的“功力”,看也是白看。这些食材,大部分都是干货。有的泡发,有的油发,大部分都已经失去了原材料本身的体征。这你让没见过武德食材的约翰,上哪猜去。
看到约翰这一顿饭都在皱眉,郭丞祖与崔巍对视了一眼
这局,唐瀚又猜到了答案
那晚,唐瀚在听到崔巍说的那件事后,就隐隐感觉不对劲
因为他与郭丞祖和约翰一起吃过饭,观察他吃饭时对食材的辩解程度。他连白什盘里面那么明显的菜品的原材料都看不出来,怎么会上手就会做这么高深的福寿全呢?
古人称为的福寿全,就是现代大家口中常说的佛跳墙。唐瀚只是运用了现代人对这道菜的名字而已,若真是个外国通,又会做武德菜,怎么会不知道呢?
菜名换了,材料换了更好的,但是做法与味道基本上没有区别。如果真的是约翰做的,他一定当场就能认出来
可现如今,约翰在他那个盅里翻来翻去,看来看去的。崔巍就知道,那是罗伯特哐他来着
至于那道福寿全是在哪买的,已经不那么重要了
京都也算是个美食天堂,前有知名的墨月轩做着地道的武德菜。后又各个地方的美味,都汇聚于京都
所以买到一个味道地道的福寿全,也不是什么难事
唐瀚倒是能猜到,这个老奸巨猾的罗伯特,会哐崔巍。但是他还是想知道,这个约翰,到底懂得多少武德菜。又或者说,他的厨艺,到底有多高深
于是乎,唐瀚让琉璃去请陛下,让陛下邀请罗伯特与约翰来长乐宫,一起分享晚膳
皇帝的嘴,早就被唐瀚给喂叼了。皇帝想都没想,就召唤顾宇,让顾宇把罗伯特与约翰留下。晚膳也在宫里享用
同时,郭丞祖与冯弘深也陪着,一起到了长乐宫