第67章

“瀚儿竟然还做过黄油?”皇帝心想,那牛奶香浓醇厚,那黄油肯定十分好吃啊。

果然,黄油一下锅,随着锅内温度的升高,黄油融化后,便散发出一种牛奶与油脂的香醇。

殿下的文武百官们,谁也没有闻过这种味道。大家都在一旁猛咽口水,并窃窃私语道:“这金头发蓝眼睛的肯特厨子,有两下子啊。这味儿,煎什么不好吃啊?”

“就那么大一块肉,给我,我都能给它吃了。”杜闵看着那牛肉,就觉得它是生的都好吃

“杜尚书,我看您是饿疯了,还是怎么着?那生肉都要上嘴了?”吏部尚书韩博,用不屑的眼神,扫了户部尚书杜闵一眼

“诶?!韩尚书,您这人说话怎么这么难听呢?本官只是说那肉看着就好吃,本官什么时候说要吃生的了?”杜闵也满不乐意的扫了韩博一眼

郭丞祖站在一旁,看着崔巍迟迟没有动那块肉,而是在那用石臼磨着什么东西。

冯弘深悄咪咪的凑近郭丞祖,小声嘀咕道:“郭大人,你说,崔总管那是在做什么啊!?人家肯特厨子都开始把肉放锅里了,那崔总管怎么一直在那磨东西啊?这还来得及吗?”

郭丞祖其实也搞不懂崔巍这是干什么呢,只见崔巍从石臼里倒出很多黑灰色的粉末。然后才开始牛肉。

他把牛肉都切成比骰子稍微大一点的牛肉块,然后用黄酒,姜,葱腌制了一会,随后把腌制去腥的牛肉放入了牛奶中浸泡。

约翰很好奇的看着崔巍的操作。他不太懂,为什么要把牛肉泡在牛奶里。更不明白,他刚才用的那些黄酒葱姜是干什么的。

约翰看了一眼自己牛肉的熟成程度后,就从自己的布包里,拿出一堆草,还有一颗大蒜。把大蒜横向对半切开,然后把草与蒜都放入了锅里。

随着锅里温度的炙烤,迷迭香的味道伴随着大蒜的蒜香,随着热气飘散开来。这下子,连郭丞祖都忍不住要开始吧嗒嘴了。

“这肯特厨子做的牛肉真不错,虽然是粗放了一些,但是味道真是没得说,香得很。”冯弘深给出了很肯定的评价。

“是啊,我现在都替崔总管捏了一把汗,也不知道崔总管会做什么样的料理,来对抗这个肯特厨子啊。”郭丞祖不由得长叹了一口气

崔巍不慌不忙的把牛肉捞出来,然后用干净的白布吸干了牛肉上的水分,随后他也拿出了大蒜。

不过,崔巍拿出来的大蒜,不是约翰用的那种一瓣一瓣的大蒜,而是一整颗一整颗的紫皮独头蒜。

约翰觉得,这一个个紫色的小球,很有意思。但是现在是比赛,等比赛结束,他一定要去问问这个武德大厨,他这个紫色的小球,是什么东西。

崔巍把蒜切碎,但不是蒜末,是比较大块的蒜块,然后他把牛肉倒入早就热好的油锅里。只是,他把锅端了起来,让它离火后,快速倒入牛肉翻炒起来

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