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# 第27章:员工培训

店铺装修升级后,焕然一新的环境吸引了众多顾客,生意愈发红火。苏瑶深知,要想长久地留住顾客,打造优质购物体验至关重要,而这其中,员工的服务水平起着关键作用。于是,她决定开展一场全面且深入的员工培训活动。

苏瑶召集了所有员工,在店铺的休息区开了个动员会。她站在前面,眼神坚定且充满期待地看着大家,说道:“伙伴们,咱们店铺现在有了新面貌,接下来就得在服务上更上一层楼啦。这次培训就是为了让大家能更好地服务顾客,提升咱们‘EcoChic’的口碑。大家要认真对待呀,我相信只要咱们齐心协力,肯定能让店铺发展得越来越好。”

员工们听了,纷纷点头,眼神中透着一股干劲。其中,性格活泼的店员晓琳笑着说:“苏姐,您就放心吧!我们肯定好好学,争取让每一个顾客都满意。”

苏瑶笑着回应:“晓琳,有你这话我就放心多了。这次培训我可是请了专业的培训老师来,大家可得抓住机会好好提升自已哦。”

为了这次培训,苏瑶特意邀请了在零售行业培训方面颇有经验的张老师。张老师性格温和,耐心细致,对服务行业的理念和技巧有着深入的研究。

培训第一天,张老师早早地来到了店铺。她先做了个简单的自我介绍:“大家好呀,我是张老师,接下来的这段时间就由我来和大家一起学习服务方面的知识和技巧啦。希望咱们能相处愉快,大家也都能有所收获哦。”

张老师首先从服务意识讲起,她在白板上写下几个大字:“顾客就是上帝”,然后转身对员工们说:“这句话大家可能都听过很多遍了,但真正能理解并做到的可不容易呀。顾客来到咱们店里,不仅仅是来买衣服的,更是来享受购物体验的。我们要时刻关注顾客的需求,从他们进门的那一刻起,就要用热情、真诚的态度去迎接。比如说,看到顾客进门,要立刻微笑着打招呼,询问他们是否需要帮忙寻找特定款式的衣服等等。”

店员小辉是个有些内向的小伙子,他举起手问道:“张老师,要是顾客一开始就表现得很冷淡,不太愿意和我们交流,那该怎么办呢?”

张老师微笑着回答:“这确实是个常见的情况呢。遇到这样的顾客,我们不能气馁,更不能就不管他们了。还是要保持微笑和适当的距离,在旁边留意他们的举动。也许他们只是还没找到感兴趣的衣服,或者是不太习惯和陌生人交流。等他们稍微有了一点反应,比如在某件衣服前多停留了一会儿,我们就可以适时地走过去,轻声介绍一下这件衣服的特点呀,材质之类的,用专业的知识去引起他们的兴趣。”

接着,张老师又开始讲解服装知识方面的培训内容。她拿出几件不同款式、材质的衣服,一边展示一边说:“咱们店里的服装款式多样,材质也各不相同。作为店员,大家要对每一款衣服都了如指掌,这样才能准确地给顾客推荐合适的款式。比如说这件连衣裙,它是用纯棉的面料制作的,穿着特别舒适透气,而且它的设计很独特,领口的褶皱和裙摆的不对称剪裁都很时尚,适合在休闲场合或者小型聚会的时候穿。”

店员小美听得很认真,她忍不住说道:“张老师,我以前对衣服的材质了解得还真不多,只知道大概的感觉。这样详细地了解之后,感觉自已给顾客推荐的时候都更有底气了呢。”

张老师点头称赞道:“小美说得对呀,只有我们自已对产品足够了解,顾客才会更信任我们的推荐嘛。”

在培训过程中,除了理论知识的讲解,张老师还安排了很多实践演练的环节。她让员工们两两一组,模拟顾客和店员的场景进行对话练习。

晓琳和小辉被分到了一组,晓琳扮演顾客,她故意摆出一副挑剔的样子走进“店铺”(模拟的区域),小辉则硬着头皮迎上去。

晓琳说:“我想要一件既适合上班又能在下班后参加聚会的衣服,你们这儿有吗?”

小辉有点紧张,结结巴巴地说:“呃……有的有的,您看看这件衬衫怎么样?它……它款式挺简单的,应该上班能穿吧。”

晓琳皱起眉头:“这也太普通了吧,我可不想穿得这么没特色。”

小辉一下子愣住了,不知道该怎么接话。这时,张老师走过来,笑着说:“小辉呀,别紧张。遇到这种情况,你可以先询问顾客她平时上班和参加聚会的着装风格大概是什么样的,然后再根据她的喜好去推荐。比如说,如果顾客喜欢简约时尚的风格,你就可以给她推荐一些有设计感但又不会过于张扬的衬衫搭配一条精致的项链或者腰带,这样既能满足上班的正式要求,又能在聚会的时候显得时尚得体。”

小辉听了张老师的指导,恍然大悟,连忙点头说:“好的,张老师,我明白了,我再试试。”

经过几轮的实践演练,员工们逐渐掌握了一些应对不同顾客需求的技巧,也变得更加自信和熟练了。

除了服务意识和服装知识的培训,张老师还着重强调了团队协作的重要性。

她对员工们说:“咱们店铺是一个整体,每个人都有自已的职责,但只有大家团结协作,才能把服务做到最好。比如说,当一位顾客在试衣间试衣服的时候,负责接待的店员要及时和其他同事沟通,了解顾客可能还需要搭配的配饰或者其他尺码的衣服等等,然后迅速为顾客提供周到的服务。”

店员阿强是个热心肠的人,他说道:“张老师,您说得对。以前有时候就会出现这种情况,我在前面接待顾客,后面的同事不知道我这边的情况,结果顾客等得不耐烦了。以后我们可得加强沟通协作呀。”

随着培训的深入,员工们的进步越来越明显。他们不仅在服务顾客时更加得心应手,而且彼此之间的关系也更加融洽了。

培训的最后一天,苏瑶来到店铺,看到员工们的变化,心里十分欣慰。她对大家说:“这几天看到大家这么努力地学习,我真的很开心。我相信,通过这次培训,咱们的服务水平一定会有一个质的飞跃。以后大家就把学到的知识和技巧运用到实际工作中,让每一个走进咱们‘EcoChic’的顾客都能感受到家一般的温暖和优质的服务。”

员工们都兴奋地回应着,晓琳大声说:“苏姐,您放心吧!我们一定会做到的!”

这时,张老师也走过来,笑着对苏瑶说:“苏总,您的这些员工都很有潜力呀,这次培训效果很不错。只要他们能坚持把学到的东西运用下去,相信您的店铺生意会越来越红火的。”

苏瑶感激地看着张老师说:“张老师,这次真的多亏了您呀。要是没有您这么专业的指导,他们也不会进步得这么快。以后有需要,还得麻烦您呢。”

张老师摆摆手说:“苏总,您太客气了。能帮到您和这些可爱的员工们,我也很开心呀。”

苏瑶看着热情满满的员工们,又看了看装修精美的店铺,心中对未来充满了信心。她相信,只要团队不断努力,“EcoChic”品牌一定能在市场上持续发光发热。

小辉笑着对晓琳说:“晓琳,这次培训收获可真不少啊,以后可得好好表现啦。”

晓琳调皮地回应道:“那当然啦,我还等着看咱们店铺因为咱们的优质服务变得更加火爆呢,到时候苏姐肯定更高兴啦!”

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