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# 第55章:回归岗位奋图强,事业家庭焕新光

何雨柱重新回到钢厂食堂工作后,整个人仿佛变了一般,身上多了一份沉稳与坚毅。食堂的同事们看到他回来,纷纷围了过来。

老张是个热心肠的老员工,他笑着拍了拍何雨柱的肩膀说:“柱子啊,可算把你盼回来了,这食堂没你还真不行嘞!”

何雨柱感激地看着老张,回应道:“张哥,这次能回来,我可得好好干,不能再让人看扁了。”

小李在一旁打趣道:“柱子哥,你这次回来可得露两手,让那些背后搞小动作的人好好瞧瞧。”

何雨柱自信地笑了笑:“那是自然,我这次回来,不仅要把厨艺亮出来,还得把食堂的管理也搞出个样儿来。”

说干就干,何雨柱一到岗位上,就开始琢磨着怎么创新菜品。他想着,以前的那些菜工人们都吃腻了,得弄点新鲜花样。

何雨柱找到食堂的采购员老王,认真地说:“王哥,咱以后采购食材的时候,能不能多进点新鲜的玩意儿,像那种刚上市的时令蔬菜,还有一些不常见的肉类,我想试着做些新菜品。”

老王皱了皱眉头,有些为难地说:“柱子啊,这可不好办呐。咱食堂一直都是按老样子采购的,突然换了,领导那边不好交代,而且成本也不好控制呀。”

何雨柱拍了拍老王的肩膀说:“王哥,你就放心吧。我心里有数,新菜品要是受欢迎,那客流量肯定能增加,到时候成本啥的都不是问题。你就先试着进点,我保证给你做出花样来。”

老王想了想,觉得何雨柱说得也有道理,便点了点头说:“行嘞,柱子,那就信你一回,我先少进点试试。”

食材的问题解决了一部分,何雨柱又开始在烹饪上下功夫。他每天早早地来到食堂,在厨房里琢磨着新的菜谱。

这天,何雨柱正在尝试做一道新菜——糖醋鲤鱼。他精心地处理着鱼,一边弄一边自言自语:“这鱼啊,得先把它腌制入味,再用小火慢慢煎,这样才能外酥里嫩。”

旁边的年轻厨师小赵好奇地看着,忍不住问道:“何师傅,这菜看着就不简单,您这是从哪儿学来的呀?”

何雨柱笑着说:“小赵啊,这都是我自已琢磨出来的。咱不能老是做那些老一套的菜,得与时俱进,满足大家的口味才行。”

小赵佩服地竖起大拇指:“何师傅,您可真厉害,我可得跟您好好学学。”

经过一番努力,何雨柱的糖醋鲤鱼终于出锅了。那色泽红亮,香味扑鼻,引得周围的人都围了过来。

食堂的管理员刘主任走了过来,看着这道菜,眼中露出一丝惊讶:“何雨柱,这是你做的?看着挺不错啊。”

何雨柱笑着说:“刘主任,这是我新琢磨出来的菜,您尝尝,给提点意见。”

刘主任夹起一块鱼肉尝了尝,不禁点头称赞:“嗯,味道确实不错,这要是推出去,工人们肯定喜欢。何雨柱啊,你这次回来,确实用心了。”

得到了刘主任的认可,何雨柱心里别提多高兴了。他趁热打铁,又陆续推出了几道新菜品,如宫保鸡丁的创新做法,还有一道用新采购的食材做的蔬菜沙拉。这些新菜品一经推出,立刻受到了工人们的热烈欢迎。

在食堂管理方面,何雨柱也没闲着。他发现食堂的卫生状况虽然还过得去,但有些细节地方还可以做得更好。

何雨柱找到负责清洁的李大姐,温和地说:“李大姐,咱食堂的卫生得再抓一抓呀。你看这桌子擦得是挺干净,但有时候边角旮旯里还有些污渍没清理到。还有那餐具消毒,可得严格按照流程来,不能马虎啊。”

李大姐有些不好意思地说:“何师傅,我也想弄好,就是有时候忙起来就顾不上了。”

何雨柱安慰道:“李大姐,我知道你辛苦。这样吧,我跟刘主任说说,看能不能再安排个人手帮你,咱一起把食堂的卫生搞好,让大家吃得放心。”

李大姐感激地说:“那可太谢谢何师傅了,有你这话,我干活也更有劲儿了。”

何雨柱又找到刘主任,提出了关于食堂管理的一些合理化建议。

何雨柱诚恳地说:“刘主任,我觉得咱食堂除了菜品要创新,管理也得跟上。比如这卫生方面,我刚和李大姐聊了,得加强人手或者调整一下清洁流程。还有这食材的储存,也得有个规范的制度,不能乱放,不然容易坏,既浪费食材又影响菜品质量。”

刘主任认真地听着,一边听一边点头:“何雨柱,你说的这些确实是问题。我之前也想过,但一直没顾得上好好弄。你既然提出来了,那就按照你说的办,你牵头负责把这些事儿落实下去吧。”

何雨柱没想到刘主任这么信任自已,连忙点头说:“刘主任,您放心,我一定把这事儿办好。”

在何雨柱的努力下,食堂的管理逐渐规范起来,卫生状况也有了明显的改善。工人们对食堂的满意度越来越高,纷纷夸赞何雨柱能干。

回到家里,何雨柱也没闲着。他看到秦淮茹下班后还要忙着做家务,心疼不已。

何雨柱一把接过秦淮茹手里的活儿,说:“淮茹,你上了一天班也累了,这些活儿我来干就行。”

秦淮茹笑着说:“雨柱,你在食堂也忙了一天了,还是我来吧。”

何雨柱坚持道:“你就别跟我争了,我现在回来得早,有时间。对了,我跟你说,我在食堂推出了好几道新菜品,工人们可喜欢了,刘主任也夸我了呢。”

秦淮茹开心地说:“真的呀?那太好了,我就知道你行的。”

何雨柱又说:“还有啊,我现在也参与食堂的管理了,提了些建议,刘主任都采纳了,以后食堂肯定能越来越好。”

秦淮茹欣慰地看着何雨柱:“雨柱,你越来越有出息了,我真为你高兴。”

这天晚上,一家人围坐在一起吃饭。棒梗看着何雨柱,眼中满是敬佩地说:“爸,你在食堂这么厉害,我以后也要像你一样,学门手艺,做出一番事业来。”

何雨柱笑着摸了摸棒梗的头:“棒梗,你有这想法就好。只要你肯努力,肯定能行的。”

小当也说:“爸,你做的菜太好吃了,我同学都羡慕我有个会做菜的爸呢。”

何雨柱哈哈大笑起来:“那可不,等你们放假了,我给你们做更多好吃的。”

槐花则说:“爸,你在食堂不仅要做菜,还要管那么多事儿,会不会太累了呀?”

何雨柱慈爱地看着槐花:“闺女,累是累点,但我做得开心呀。看着大家吃得满意,食堂也管理得井井有条,我就觉得值了。”

随着何雨柱在事业上的蒸蒸日上,家里的生活也越来越好了。一家人其乐融融,对未来充满了期待。

何雨柱看着家人,感慨地说:“淮茹,孩子们,咱们一家人能有今天这样的日子,不容易啊。以后咱们还得继续努力,把日子过得更红火。”

秦淮茹点头说:“嗯,雨柱,咱们一起努力,肯定会越来越好的。”

棒梗兴奋地说:“爸,妈,我以后也要努力挣钱,让你们过上好日子。”

何雨柱和秦淮茹相视一笑,眼中满是对未来的憧憬。

小当调皮地说:“那我以后就负责把咱们家打扮得漂漂亮亮的。”

槐花也跟着说:“我要好好学习,以后找个好工作,给咱们家争光。”

何雨柱欣慰地说:“好,孩子们,咱们一家人齐心协力,啥困难都不怕。”

秦淮茹笑着说:“对呀,只要咱们一家人在一起,就是最幸福的。”

一家人就这样在欢声笑语中,对未来的美好生活充满了无限的期待。

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