清晨的阳光洒在李家庄的每一个角落,给这个宁静的村庄带来了勃勃生机。在村子的广场上,已经聚集了不少村民,大家都怀着期待的心情,等待着养殖技术培训讲座的开始。
李笑站在一旁,脸上带着自信的笑容。他身旁站着一位头发花白,但精神矍铄的老者,这就是他专门从城里请来的养殖专家,陈教授。陈教授在养殖领域钻研了几十年,有着丰富的理论知识和实践经验,他为人和蔼可亲,总是乐于将自已的所学传授给他人。
“李笑啊,你们村子这个养殖场很有发展潜力啊,村民们的积极性也很高,这是个好兆头。”陈教授看着周围的村民,笑着对李笑说道。
李笑点了点头:“陈教授,多亏了您能来给大家培训,有您的专业指导,我们养殖场肯定能少走很多弯路。”
这时,村长李卫国走了过来,他清了清嗓子,大声说道:“各位乡亲们,今天咱们有幸请来了陈教授给大家做养殖技术培训。这可是个难得的机会,大家都要认真听,好好学啊。”
村民们纷纷点头,眼神中充满了对知识的渴望。
培训讲座正式开始,陈教授走上讲台,他先环顾了一下台下的村民,然后缓缓开口:“各位乡亲,咱们先来说说鸡的养殖。鸡仔在不同的生长阶段,需求是不一样的。就拿这刚孵出来的小鸡仔来说,它们对温度的要求比较高,得保持在 30 摄氏度左右,就像咱们呵护刚出生的婴儿一样,温度稍微有点偏差,它们就可能会生病。”
村民赵大山忍不住问道:“陈教授,那咋才能保证温度合适呢?俺们可没有啥高级的设备啊。”
陈教授笑了笑,耐心地回答:“这就需要大家多费点心了。可以在鸡舍里多铺一些干草,晚上的时候再用厚一点的布帘把鸡舍遮起来,这样能起到一定的保温作用。而且啊,要经常观察鸡仔的状态,如果它们都扎堆在一起,那可能就是冷了;要是都散开,张着嘴喘气,那就是热了。”
村民们听了,都若有所思地点着头。
接着,陈教授又讲道:“再说说鸡的饲料搭配。不能光给它们喂玉米,还得适当添加一些豆粕、鱼粉之类的高蛋白食物,这样鸡才能长得快,下的蛋也更有营养。比如说,按照 6:3:1 的比例混合玉米、豆粕和鱼粉,就是一种比较简单又实用的配方。”
负责养殖食物制作的王奶奶说道:“陈教授,这鱼粉可不好找啊,能不能用别的代替呢?”
陈教授思索了一下,说道:“如果没有鱼粉,可以用一些蚯蚓干或者昆虫粉代替,这些在村里的田地里应该能收集到一些,而且鸡也很爱吃。”
在讲到鸡的常见疾病预防时,陈教授表情变得严肃起来:“鸡瘟是大家要特别注意的一种病,一旦爆发,后果不堪设想。所以要定期给鸡舍消毒,保持环境清洁卫生。可以用石灰水或者专门的消毒剂,每周至少消毒两次。还有,如果发现有鸡精神不振、羽毛蓬松,要马上隔离观察,防止疾病传播。”
饲养员小李皱着眉头说:“陈教授,俺们咋能提前知道鸡是不是要得鸡瘟呢?”
陈教授说道:“这就需要大家平时多观察了。鸡瘟在发病前,鸡可能会有一些异常表现,比如食量突然减少、喝水增多、拉绿色的稀便等。如果发现这些情况,就要及时采取措施,可以给鸡喂一些预防鸡瘟的药物,像瘟毒清之类的。”
说完了鸡的养殖,陈教授又开始讲解猪的养殖知识。
“猪啊,比较皮实,但也不能马虎。这猪舍的通风很重要,要是通风不好,氨气太重,猪就容易得呼吸道疾病。”陈教授一边说,一边用手比划着。
村民刘二婶问道:“陈教授,那咋通风才合适呢?俺们怕通风大了,猪着凉了咋办?”
陈教授回答道:“可以在猪舍的墙上开几个窗户,根据天气情况调整窗户的大小。天气暖和的时候,就把窗户开大一点;天气冷了,就开小一点,但千万不能完全关上。而且,每天要定时把猪赶到外面活动活动,让它们晒晒太阳,这样能增强它们的体质。”
在讲到猪的饲料时,陈教授说:“猪要长得快,就得吃好。除了常见的玉米、红薯等粗粮,还得给它们加一些精饲料,比如骨粉、贝壳粉,这些能补充猪生长所需的钙和磷。”
年轻的饲养员小王好奇地问:“陈教授,那给猪喂多少饲料合适呢?是不是越多越好啊?”
陈教授笑着摇摇头:“不是越多越好。不同体重的猪,喂食量是不一样的。一般来说,小猪要少吃多餐,每天喂个四五顿;大猪可以适当减少顿数,但每顿的量要增加。比如一头 50 斤左右的小猪,每顿喂个 1 斤左右的饲料就可以了;而一头 200 斤的大猪,每顿可以喂到 5 斤左右。”
在互动交流环节,村民们纷纷举手提问,陈教授都一一耐心解答。
村民张大爷问道:“陈教授,俺听说这猪也会得传染病,咋预防呢?”
陈教授说道:“猪的传染病也不少,像口蹄疫、猪瘟等。预防的关键就是做好疫苗接种。小猪出生后,要按照规定的时间接种各种疫苗,这就像给它们穿上了一层防护衣。还有,要避免从疫区引进猪仔,外来的猪仔要先隔离观察一段时间,确定没有问题了才能放进猪舍。”
培训讲座持续了整整一天,村民们都听得津津有味,笔记也记得满满的。
讲座结束后,李笑走上前对陈教授说:“陈教授,今天真是太感谢您了。您讲的这些知识太实用了,村民们都受益匪浅。”
陈教授笑着说:“这都是我应该做的。看到大家这么热情地学习养殖技术,我也很高兴。以后有什么问题,随时都可以问我。”
村长李卫国也说道:“陈教授,您这一来,可给我们养殖场吃了颗定心丸啊。我们一定按照您教的方法去做,把养殖场办好。”
李笑看着村民们,充满信心地说:“有了陈教授的指导,再加上大家的努力,我相信我们养殖场的未来肯定一片光明。大家说是不是?”
村民们齐声喊道:“是!”
李卫国拍了拍李笑的肩膀:“李笑,接下来我们得好好规划一下养殖场的下一步发展了,你有啥想法?”
李笑思索片刻后说:“村长,我觉得我们可以先根据陈教授讲的知识,对养殖场的设施进行一些改进,然后再进一步优化养殖流程。另外,我想联系一些周边的市场,看看能不能提前找好销售渠道。”
村长点头表示赞同:“行,就按你说的办。我们一步步把养殖场做大做强。”