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# 第 48 章:市场调研---

面对销售困境,陈宇深知不能盲目行动,必须深入了解市场的真实需求与现状,于是决定亲自开展市场调研。他挑选了厂里几个头脑灵活、擅长与人打交道的员工,组成了调研小组,其中包括年轻有冲劲的小李和心思细腻的小赵。

陈宇带着调研小组首先来到了镇上的集市。集市上人头攒动,各种摊位琳琅满目。他们在集市中穿梭,观察着同类产品的销售情况。

小李看着一个卖类似产品的摊位前围了不少顾客,便走上前去,礼貌地对摊主说道:“大叔,您这生意看起来挺不错啊。您这产品卖得这么好,有啥秘诀不?”

摊主是个憨厚的中年人,笑着回答:“小伙子,咱这都是多年的老顾客了。我这产品价格实惠,而且都是本地的特色做法,大家吃着习惯。你们是干啥的呀?”

小李回答:“大叔,我们是镇上新开加工厂的,想了解一下市场情况,您觉得我们这种加工产品要想在集市上受欢迎,得注意些啥呢?”

摊主思索片刻后说:“我觉得吧,首先得保证质量,这吃的东西可不能马虎。然后就是价格要合理,咱这老百姓过日子,都讲究个性价比。还有啊,你们得让大家知道你们的产品有啥不一样的地方,有特色才能吸引人。”

陈宇在一旁认真地听着,不时点头。接着,他们又来到了县城的几家商店。在一家食品杂货店,小赵和店主攀谈起来。

小赵问道:“老板,您店里有没有进过我们这种加工产品呀?”

店主摇摇头说:“没有呢。你们这产品我都没怎么听说过。现在店里进的货都是一些老牌子,顾客比较认可的。你们要是想进我的店,可得好好宣传宣传,让我看到有市场才行。”

小赵接着问:“老板,那您觉得什么样的加工产品在县城比较有市场呢?是高档一些的,还是大众消费的?”

店主回答:“在我们县城啊,还是大众消费的比较多。不过现在大家生活水平也提高了,对品质的要求也越来越高了。你们的产品要是能在保证价格亲民的基础上,提高品质,再加上一些新颖的包装,应该会有机会的。”

离开杂货店后,陈宇他们又走访了几家饭店。在一家餐馆里,厨师长老王接待了他们。

陈宇说道:“王师傅,我们想了解一下,像我们这种加工产品,如果供应给饭店,您会有哪些要求呢?”

老王一边擦着手,一边说:“如果是供应饭店,那产品的稳定性很重要。不能今天一个味,明天一个样。而且要能根据我们饭店的需求,提供不同规格的产品。比如说,我们做宴席可能需要大包装的,平时散客点餐就需要小份的。还有就是配送要及时,不能耽误我们的生意。”

调研小组还在县城的街头随机采访了一些路人。一位年轻的上班族张小姐被问到对加工产品的看法时说:“我平时工作忙,会买一些加工食品放在家里备用。我比较看重产品的健康和方便性。如果你们的产品能做到低脂肪、高蛋白,而且开袋即食或者简单加工就能吃,我会很愿意尝试的。”

而一位家庭主妇李阿姨则表示:“我给家人买东西,最关心的就是质量和价格。我会看产品的成分表,有没有添加剂啥的。价格太贵的我不会考虑,毕竟家里开销大。”

经过几天的市场调研,陈宇他们收集到了大量的信息。回到工厂后,陈宇召集调研小组开会讨论。

小李率先发言:“陈老板,通过这次调研,我发现我们的产品在知名度上确实有很大的不足。很多人都没听说过我们的品牌,这在市场竞争中很吃亏。”

小赵接着说:“而且我们的产品定位不够清晰,不知道是主打高端还是大众消费。在价格和品质的平衡上,也需要进一步调整。”

陈宇沉思片刻后说:“大家说得都很对。这次调研让我们看到了问题所在。我们要根据这些信息,重新制定我们的销售策略。首先,我们要加大品牌宣传力度,提高产品知名度。然后,明确产品定位,开发出适合不同消费群体的产品系列。在价格方面,要根据成本和市场需求进行合理定价。另外,我们还要优化产品的包装和配送服务。”

这时,一直没怎么说话的老员工老张说道:“陈老板,宣传品牌需要不少钱吧,我们工厂现在资金也不宽裕,这可怎么办呢?”

陈宇坚定地说:“资金问题我们再想办法解决。品牌宣传是必须要做的,这是打开市场的关键一步。我们可以先从一些低成本的宣传方式入手,比如在镇上和县城张贴海报,发放传单。然后再逐步扩大宣传范围,利用报纸、广播等媒体进行宣传。”

小李兴奋地说:“陈老板,我觉得我们还可以利用现在新兴的宣传方式,比如在村里和镇上放电影的时候,插播我们的广告。这样既新颖又能吸引大家的注意。”

陈宇眼睛一亮:“小李这个主意不错。我们就要多尝试一些新的方法,不能局限于传统的宣传模式。”

小赵也提出建议:“陈老板,关于产品定位和开发新产品系列,我觉得我们可以先做一个市场细分的研究,确定哪些产品针对家庭消费,哪些针对饭店等商业客户,这样有针对性地进行研发和生产,能提高效率,减少浪费。”

陈宇点头称赞:“小赵的想法很成熟。那这件事就交给你去负责,组织相关人员进行市场细分研究,尽快拿出方案来。”

最后,陈宇看着大家说:“这次市场调研虽然发现了很多问题,但也让我们看到了机会。只要我们齐心协力,我相信我们一定能走出销售困境,让工厂发展得越来越好。大家有没有信心?”

众人齐声回答:“有信心!”

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