自杨逸成功应对二大爷的刁难后，他在四合院与工厂里的地位都有了微妙的变化。在厂里，那些原本对他心存疑虑的同事，如今看向他的眼神中多了几分敬佩；在院子里，大家也越发认可他的能力与为人。而杨逸呢，并未因这些改变而骄傲自满，他心中正谋划着新的事情，期望能给这四合院带来更多的生机与活力。
这日，杨逸难得清闲，他决定好好犒劳一下自已与四合院的邻里们。一大清早，杨逸便起身前往集市，他穿梭在熙熙攘攘的人群中，精心挑选着食材。新鲜的蔬菜、肥美的肉类、活蹦乱跳的鱼虾，不一会儿，他的手中便满满当当。
回到四合院，杨逸径直走向厨房。他先将一块肥瘦相间的猪肉洗净，熟练地切成大小均匀的方块，放入锅中焯水，去除血水与杂质。随后，在热锅中倒入少许食用油，加入葱姜蒜爆香，再把焯好水的猪肉块放入锅中翻炒。随着火候的加大，猪肉逐渐变得金黄，油脂渗出，那的香味也随之弥漫开来。
“杨逸，你这是在做什么好吃的呀？这香味都飘到我院子里来了。”三大爷阎埠贵闻着香味走进厨房，眼睛直勾勾地盯着锅里的肉，嘴角不自觉地流露出一丝馋意。
杨逸笑着回应：“三大爷，我今天打算做红烧肉，一会儿做好了，您可得尝尝，给我指点指点。”
三大爷连忙点头：“好啊，好啊，你这厨艺，肯定差不了。”
杨逸接着将酱油、料酒、冰糖等调料依次放入锅中，翻炒均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖。此时，锅里的红烧肉在汤汁的炖煮下，发出“咕嘟咕嘟”的声响，仿佛在演奏着一曲美食的乐章。
另一边，杨逸又开始处理鱼虾。他将鱼虾洗净，在鱼身上划上几刀，以便入味。然后，在热锅中倒入油，待油热后，将鱼虾放入锅中煎至两面金黄。煎好的鱼虾盛出备用，杨逸又在锅中留下少许底油，放入豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜、干辣椒等调料炒香，再把煎好的鱼虾倒入锅中，加入适量的水，炖煮片刻，让鱼虾充分吸收汤汁的味道。
“杨逸，你这厨艺可真是厉害啊！这做的菜光闻着就香得让人受不了。”秦淮茹走进厨房，看着忙碌的杨逸，眼中满是赞赏。
杨逸擦了擦额头的汗水，说道：“秦姐，我就是喜欢做饭，看着大家吃得开心，我也高兴。”
随着时间的推移，一道道美食陆续出锅。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化；红烧鱼香味浓郁，鱼肉鲜嫩多汁；油焖大虾虾肉紧实，味道鲜美。此外，杨逸还炒了几个清爽的蔬菜，如清炒时蔬、蒜蓉西兰花等，荤素搭配，让人看了就食欲大增。
杨逸将做好的美食一一端到院子里的石桌上，摆放整齐。此时，院子里的邻居们都被这美食的香味吸引了过来，大家围坐在石桌旁，眼中满是期待。
傻柱看着满桌的美食，忍不住咽了咽口水，说道：“杨逸，你这可真是太丰盛了！今天我们可有口福了。”
杨逸笑着说：“柱哥，大家平时对我都很照顾，我这也算是表达一下我的心意。来，大家别客气，快尝尝。”
说着，杨逸先给几位大爷夹了菜，然后大家纷纷动起筷子。一时间，院子里只听见大家品尝美食时发出的赞叹声。
“嗯，这红烧肉做得太棒了！味道正宗，比我在饭店里吃的还好吃。”一大爷易正国一边吃着，一边竖起大拇指夸赞道。
二大爷刘海中也连连点头：“是啊，这厨艺，真是没话说。杨逸啊，你这是跟谁学的啊？”
杨逸回答：“二大爷，我就是平时自已琢磨着做，喜欢尝试一些新的做法。”
这时，院里的孩子们也围了过来，他们看着满桌的美食，馋得直跺脚。杨逸笑着给孩子们每人夹了一块红烧肉和一只大虾，说道：“孩子们，慢点吃，别噎着。”
孩子们狼吞虎咽地吃着，脸上洋溢着幸福的笑容。棒梗嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“杨叔叔，这太好吃了！我以后能天天吃到这么好吃的东西就好了。”
大家听了，都忍不住笑了起来。在这欢声笑语中，四合院充满了温馨与欢乐的氛围。
饭后，邻居们围坐在一起，一边聊天，一边享受着这难得的悠闲时光。
一位邻居感慨道：“杨逸啊，你这一来，咱们这四合院可真是热闹多了，也更有生气了。”
杨逸笑着说：“大家住在一个院子里，就应该互相帮助，互相照顾。我希望以后我们能经常这样聚在一起，增进彼此的感情。”
傻柱突然灵机一动，说道：“杨逸，你这厨艺这么好，咱们干脆在院子里开个小饭馆得了。这样既能赚钱，又能让大家天天吃到这么好吃的东西。”
杨逸听了，心中一动。他沉思片刻后，说道：“柱哥，这倒是个不错的主意。不过，开饭馆可不是一件容易的事情，需要考虑很多方面，比如资金、场地、客源等等。”
三大爷连忙说道：“资金的话，我们可以大家一起凑一凑。场地嘛，就用院子里的那间空屋子，稍微收拾一下就行。客源方面，咱们这四合院附近居民不少，只要我们把饭菜做好，肯定会有人来的。”
杨逸点了点头：“三大爷说得有道理。不过，开饭馆还需要办理一些手续，比如营业执照、卫生许可证等等。而且，我们还需要制定一个详细的经营计划，包括菜品的定位、价格的制定、人员的分工等等。”
这时，二大爷也发表了自已的看法：“杨逸啊，我觉得我们可以主打家常菜，价格实惠一些，这样更能吸引普通老百姓。人员分工的话，你厨艺好，就负责掌勺。傻柱在食堂工作过，也可以帮着做饭。我们其他人就负责打下手、招呼客人。”
杨逸听了大家的意见，心中渐渐有了一个清晰的计划。他说道：“大家的想法都很好。我觉得我们可以先做一个市场调研，了解一下附近居民的口味需求和消费习惯，然后再根据调研结果制定详细的经营计划。如果一切顺利的话，我们就可以着手准备开饭馆的事情了。”
邻居们听了杨逸的话，都纷纷表示赞同。大家都对这个开饭馆的计划充满了期待，仿佛看到了未来美好的前景。
“杨逸，那我们什么时候开始做市场调研啊？”秦淮茹问道。
杨逸回答：“秦姐，我们明天就可以开始。我先去设计一份调查问卷，然后大家一起帮忙在附近的社区发放，收集居民的意见和建议。”
傻柱兴奋地说：“好啊，杨逸，我觉得这事儿肯定能成。以后我们就有自已的小饭馆了，这可太棒了！”
杨逸看着充满热情的邻居们，心中充满了感动。他知道，在这个四合院中，大家虽然有着各自的性格和想法，但在面对共同的目标时，却能齐心协力，团结一心。这让他更加坚定了要为四合院带来改变的决心。
“那大家就先回去休息吧，明天我们开始行动。”杨逸说道。
邻居们纷纷散去，院子里渐渐恢复了平静。而杨逸则站在院子里，望着天空中的星星，心中默默规划着未来的路。他知道，前方可能会有很多困难和挑战，但只要有大家的支持和信任，他就有信心去克服一切，创造出属于他们的美好未来。
“杨逸，你说我们的小饭馆要是开起来了，会不会很受欢迎啊？”秦淮茹走过来，轻声问道。
杨逸看着秦淮茹，眼神中充满了自信：“秦姐，只要我们用心去做，我相信一定会成功的。”