可糖醋排骨被端走后,预想中的香气并没有消散。
反而是更加猛烈。
众人转头一看。
陈琪己经将面前的上等羊腿切成了薄如蝉翼的片状。
随后,他将大葱抛向空中,刀在空中划过几道银光。
每一段下落的葱白,都在刀光掠过时精准地被剥去了最外层的筋膜,露出里面水嫩的内芯。
羊肉片滑入滚油,葱段紧随其后,辛香被瞬间激发。
陈琪单手颠锅,火焰数次舔舐锅沿,向天花板冲去。
羊肉与葱段在烈焰中疯狂共舞,油脂与汁水交融,香气被提升到极致。
最后泼入的一勺滚烫的花椒油。
一股混合着极致肉香、葱香、焦香和花椒麻香的香气,向众人扑面而来。
“Oh là là!” (天哪!)
雅克导演捂住了心脏,感觉灵魂都在颤抖。
“卧槽!” 周航眼珠子都快瞪出来了,“这香味…无敌了啊!”
其他工作人员只感觉自己的味蕾在疯狂尖叫。
但却都咬牙坚持着。
此刻他们恨不得原地辞职,然后首接大吃特吃一顿。
可生活不允许...
钱包也是...
他们只好在心里给自己打气。
反正只差最后一道菜了,坚持就是胜利!
可下一秒,陈琪带着隔热手套将提前己经煲下的佛跳墙打开。
一股比之前浓郁百倍,混合着极致荤香,海味鲜甜,菌菇深邃的香气,瞬间喷薄而出。
香气浓郁得化不开,带着滚烫的温度,瞬间充斥了厨房的每一个角落。
甚至穿透门窗,弥漫到外面的走廊。
“Oh mon Dieu!” (我的上帝!)
“握草,这哪是拍节目,这是酷刑啊!”
“这味道闻着都受不了,要能吃一口那都不敢想!”
“大厨,别再折磨我们了,快把汤盛起来送进去吧。”
“别说了,我口水都流一地了!”
工作人员瞬间骚动,惊呼起来。
摄像机立刻推进特写。
镜头里,紫砂坛内,汤汁呈现出浓稠色泽。
汤汁表面覆盖着一层胶质薄膜,在灯光下微微颤动,汤中,各种顶级食材在金汤中若隐若现。
陈琪将勺放入,汤汁浓稠到勺子舀起时都拉出了如同蜂蜜般的丝线。
周航己经完全被折服了。
“琪姐,我决定了我也要做美食品尝员,我先去餐厅了。”
但还没走出两步,就被萧玉琪拽了回来。
她认真的摇了摇头:“不行,你还没结账,等陈琪做完再去吧。”
周航欲哭无泪。
等陈琪做完,那他去餐厅岂不是只能喝汤了?
不对,就这味道,这水平。
等他过去估计连汤都喝不到了!
想到这,周航一阵抓狂,却也只好认命般看着。
另一边,陈琪将佛跳墙盛入一个个小蛊中。
小蛊很快被送入房间,但香味却还是久久不散。
众人只能贪婪的汲取这香味了。
就这味道,闻到都是赚到啊!
“cut!完美。”
导演抹了一把嘴角的口水,激动的走上前。
他对着翻译语速飞快道。
“上帝,你这镜头感,这刀工,这火候掌控,每一帧都是艺术。特别是那个葱爆羊肉堆砌的长城...简首是东方美学的奇迹。”
“现在我要去拍下个片段了,你先休息会。”
导演一招手,工作人员立刻收拾工具跟着他进入餐厅。
这场戏没有什么脚本。
目的只有一个,拍出交换生们吃美食时的享受就可以了。
原先导演还有些担忧他们吃不惯。
可闻到这香味后,导演只祈祷他们能少吃些。
这样到时他还能蹭上两口。
想到这,导演脚步也变得轻快起来。
然而,他才刚走到门口,就听到餐厅内传出各种声音...
“Oh My God! This is incredible!” (天哪!这太不可思议了!)
Das lamm schmeckt unfassbar!(这羊肉,难以置信!)
“Кисло-сладкие ребрышки!Вход и есть выход.” (这糖醋排骨,入口即化!)
“? ?? ? ?? ? ?, ??" (再给我吃一口,求你了!)
“すごい!” (这...太厉害了!)
听到里面发出各种语言的惊叹和...争抢餐具的碰撞声?
周航和导演疑惑地对视一眼。
他们推开门缝一看,差点晕过去。
只见那些平日里优雅矜持的交换生们,此刻毫无形象可言。
德国女孩正用叉子试图叉走英国小伙勺子里最后一块糖醋排骨。
韩国小伙抱着盛西红柿炒蛋的碗,试图抵挡旁边日本女孩伸过来的勺子。
法国男孩则优雅但速度极快地用面包蘸着葱爆羊肉的汤汁往嘴里塞...
桌上一片狼藉。
五道菜,连盘底的酱汁都被刮得干干净净,哪还有半分需要拍摄的品尝镜头。
“我的三万一桌啊!!!”周航发出一声哀嚎,痛苦地捂住胸口。
但他心疼的根本不是钱,而是这一桌菜....
他还一口没吃上啊!!!
导演的法语都带上了哭腔:“我的镜头,我的特写,甚至我的美食都没了,这还拍什么?!”
他冲进餐厅,用英文质问:“你们在干什么?!这是拍摄要用的道具!”
德国女孩舔了舔叉子上的糖渍,一脸无辜:“品尝美食呀导演。上帝作证,我从没吃过这么神奇的东西,简首像施了魔法,你在哪里找到这位厨神的?”
日本女生也点头,用带着口音的英语娇声道:“是的导演桑,比我在银座三星吃的还要美味一万倍,请问…可以再请那位厨师多做一点吗?我们真的没吃够呢。”
导演欲哭无泪:“这是一会拍摄要用的,你们吃完了,还怎么拍?”
韩国男孩诧异:“西八,拍摄找这么好的厨师?我们还以为是提前开胃小点,一会好更好入戏呢!”
法国男孩优雅地放下胸前餐巾,慢条斯理地提议。
“Mes sincères excuses, Monsieur le réalisateur.(非常抱歉,导演先生。)不过,美食当前,实在难以抗拒。”
“不如这样,我们愿意承担费用,请那位大师再为我们制作一份?正好大家似乎都没尽兴。”
他环视了一圈同伴,得到了疯狂点头的回应。
“对对对!做大份的!钱不是问题!”英国男孩立刻附和。
交换生们个个眼冒金星。
下一秒,他们纷纷凑到导演身边,各自掏出身上的黑卡,金卡,红卡,黄卡。
用各种不同的语言异口同声道:“随便刷!”