刘星光成为食堂主任后，深知食堂的发展不能停滞。他看着食堂略显陈旧的环境和一成不变的菜品布局，心中有了新的盘算。他想要彻底改变食堂的面貌，让这里成为工人们更喜爱的地方。
刘星光首先找来负责后勤的赵强。赵强是个踏实能干的人，对食堂的设施情况比较熟悉。“赵强，你看看咱们食堂，这环境有些年头没好好收拾了。墙壁有些斑驳，桌椅也有不少坏的，我们得好好整改一下。”刘星光皱着眉头说道。
赵强点点头，“刘主任，我也觉得是该改改了。不过这工程量不小，得花些时间和钱呢。”
“钱的问题我们再商量，时间不能拖太久。你先做个计划，看看怎么能在不影响食堂正常营业的情况下，逐步翻新环境。”刘星光拍了拍赵强的肩膀。
这时，厨师长老王走了过来，“刘主任，这食堂环境要改，菜品是不是也得跟着变变？现在大家都讲究健康，咱可以多增加些健康美味的菜品。”老王是个经验丰富的厨师，一直对菜品创新很有想法。
“老王，你说得对。咱们得满足工人们日益变化的口味需求。你和其他厨师商量一下，看看能推出哪些新菜品，最好是有特色又健康的。”刘星光说道。
在准备改革的过程中，刘星光组织食堂员工开了个大会。会上，大家对改革的想法各不相同。年轻厨师小李兴奋地说：“刘主任，这改革好啊，我早就想尝试新菜品了。现在大家都吃腻了那些老几样，是该换换口味了。”
采购员老马却有些担忧，“刘主任，增加新菜品得采购新的食材，这供应商那边得重新谈，成本可能会增加啊。”
刘星光看着大家，说道：“我知道大家有不同的想法，这很正常。改革肯定会有困难，但我们不能因为困难就不做。老马，你先去了解一下新食材的市场价格，多找几家供应商对比一下。我们既要保证菜品的质量和创新，也要控制成本。”
在食堂环境改造方面，赵强找来了装修队的负责人陈师傅。陈师傅是个实在人，在装修行业干了多年。“陈师傅，我们食堂需要重新装修，主要是墙壁重新粉刷，地面重新铺一下，还有桌椅要换新的。你看看这得多少钱？”赵强问道。
陈师傅在食堂里转了一圈，查看了情况后，说道：“这食堂面积不小啊，不过要是简单翻新一下，材料用中等的，大概得这个数。”陈师傅伸出几个手指比划了一下。
赵强皱了皱眉头，“陈师傅，能不能再便宜点？我们食堂经费有限。”
“这已经是很优惠的价格了，不过我可以在材料上再看看有没有更性价比高的。”陈师傅说道。
刘星光得知价格后，思考了一下，“赵强，这个价格我们尽量争取再降降，如果实在不行，我们可以分阶段改造，先从最需要整改的地方开始。”
在菜品改革方面，老王和其他厨师们积极讨论。老王提出：“咱们可以增加一些蒸菜和凉拌菜，这些菜比较健康。比如蒸南瓜、蒸排骨，凉拌黄瓜、凉拌木耳之类的。”
“师傅，那我们也可以做一些粗粮饭，像糙米饭、玉米饼之类的，现在不是流行吃粗粮嘛。”年轻厨师小赵说道。
“对，还有汤品，不能总是那几种汤。可以做一些蔬菜汤、豆腐汤，清淡又有营养。”另一个厨师老孙也附和道。
刘星光来到厨房，听到大家的讨论，很高兴，“大家的想法都很好。不过我们得考虑到工人们的接受程度，新菜品可以先小范围试做，看看大家的反馈。”
在新菜品试做阶段，食堂里热闹非凡。工人们看到有新菜品，都围了过来。
“哟，这是什么？蒸南瓜啊，看着还不错。”工人张大哥说道。
“还有凉拌黄瓜，这大热天吃这个清爽。”工人李姐也说道。
刘星光在一旁观察着工人们的反应。有些工人尝试了新菜品后，纷纷发表意见。
“这蒸南瓜甜甜的，好吃。”
“这凉拌黄瓜味道再重点就好了。”
刘星光把这些反馈都记了下来，对老王说：“老王，你看，工人们的意见很重要。我们根据这些反馈再调整一下菜品的味道。”
在食堂环境改造过程中，遇到了一些小麻烦。装修队在粉刷墙壁的时候，发现有些墙壁有渗水问题，需要先解决。陈师傅找到刘星光，“刘主任，这墙壁渗水，得先处理，不然刷了漆也白搭。”
刘星光皱了皱眉头，“这得怎么处理？需要多久？”
“得找到渗水的源头，可能是水管问题，处理起来得两三天吧。”陈师傅回答道。
“那尽快处理吧，别耽误了整体进度。”刘星光说道。
随着新菜品的试做和调整，以及食堂环境改造的推进，食堂开始有了新的变化。
“刘主任，你看这食堂现在看着舒服多了，新菜品也受欢迎，咱们这改革有成效啊。”赵强高兴地对刘星光说。
“是啊，不过这只是开始，我们还有很多地方要改进。”刘星光看着焕然一新的食堂一角说道。
“刘哥，我刚从市场回来，新食材的供应商找了几家，有一家价格挺合适的，质量也不错。”采购员小马跑过来说道。
“好，小马，你辛苦了。我们找个时间去看看。”刘星光说道。
食堂里，工人们对新环境和新菜品的讨论声不断。
“这食堂越来越好了，这改革改得好啊。”
“是啊，希望以后能有更多好吃的。”
刘星光听着这些话，心中充满了动力，他知道，食堂的改革之路还很长，但每一步都走得很踏实。
“刘主任，接下来我们是不是要把新菜品正式推广了？”老王问道。
“对，老王，我们准备一下，正式推出新菜品，同时加快食堂环境改造的进度，让食堂有个全新的面貌。”刘星光坚定地说。
“好嘞！”老王笑着回应道。