在经历了失业的打击后,陈峰和林悦并没有被困境打倒,反而更加坚定了要通过摆小吃摊开启新生活的决心。
“峰,我觉得咱们的小吃摊得有个特色主打产品,这样才能吸引顾客。”林悦眼神明亮地说道。
陈峰点了点头:“你说得对,悦悦。我之前在工厂里有个工友叫王大力,他老家是四川的,他跟我讲过他们那儿的特色小吃狼牙土豆,味道特别好,而且做起来也不是特别复杂,我们可以考虑把这个作为主打。”
“狼牙土豆?听起来很不错呢。但是我们得先学会正宗的做法吧。”林悦有些担忧地说。
“我可以联系一下王大力,看看他能不能帮我们。或者我们也可以在网上找一些教程,自已多尝试几次。”陈峰思索着回答。
就在这时,他们的邻居张婶过来串门。张婶是个热心肠,在这一片儿住了很多年,对周围的人和事都很熟悉。
“陈峰啊,林悦,我听说你们要摆小吃摊啦?这可是个好主意啊。”张婶笑着说。
陈峰连忙起身招呼:“张婶,快坐。我们也是没办法,刚失业,想试试这个。”
张婶摆了摆手:“这有啥没办法的,只要肯努力,干啥都能成。我跟你们说,摆摊啊,位置很重要。你们想好在哪摆了吗?”
林悦回答道:“张婶,我们打算在工厂门口摆,那里人多。”
张婶皱了皱眉头:“工厂门口是不错,但是竞争也大。你们得有自已的优势。对了,你们打算卖啥呀?”
陈峰把狼牙土豆的想法告诉了张婶。
张婶眼睛一亮:“狼牙土豆好啊,我以前在四川旅游的时候吃过,味道很棒。不过,你们可得把味道调好了。我跟你们说,这调料可是关键。”
“张婶,您说得对。我们正在研究调料的配方呢。您有没有什么经验或者建议啊?”林悦虚心地请教。
张婶想了想,说:“我觉得这辣椒得香,要那种又香又辣的。还有,土豆要炸得外酥里嫩。我记得我吃的那家,还放了一些折耳根,那味道,绝了。不过,折耳根这东西,有的人不喜欢吃,你们可以考虑做成配料,让顾客自已选择加不加。”
陈峰认真地听着,一边点头一边说:“张婶,您的建议太有用了。我们一定好好琢磨琢磨。”
在筹备资金方面,除了李强借给他的钱,他们还需要更多的资金来购买食材、餐具和一些简单的设备。林悦决定把自已的一些首饰拿去卖掉。
“悦悦,这些首饰都是你很喜欢的,卖掉太可惜了。”陈峰心疼地说。
林悦却笑着说:“峰,首饰只是身外之物,现在我们创业更重要。等以后我们生意好了,再买更好的。”
陈峰感动地握住林悦的手:“悦悦,谢谢你这么支持我。我一定不会让你失望的。”
他们来到了一家二手首饰店。店里的老板是个精明的中年男人,名叫赵金。
“你们要卖首饰啊?先拿出来我看看吧。”赵金漫不经心地说。
林悦把首饰拿出来放在柜台上。赵金拿起首饰仔细看了看,然后说道:“这些首饰啊,款式都有些旧了,而且现在市场行情不好,我只能给你们一个很低的价格。”
林悦一听,有些着急:“老板,这些首饰虽然款式旧了点,但都是真金白银的,您能不能再给高点儿价格?”
赵金摇了摇头:“小姑娘,我这也是做生意,没办法。你看这市场上,新首饰都在打折,旧首饰更不好卖了。”
陈峰在一旁说道:“赵老板,您看我们也是急着用钱,您就再通融通融吧。我们这是为了创业,想摆个小吃摊,以后要是赚钱了,肯定还会来照顾您的生意的。”
赵金听了,想了想:“好吧,看在你们创业不容易的份上,我再给你们加一点。但是也高不了太多了。”
虽然价格没有达到他们的预期,但也算是解了燃眉之急。有了资金后,他们开始购买设备和食材。
在购买食材的时候,他们遇到了一个卖土豆的老农,名叫李大爷。李大爷的土豆都是自已家种的,新鲜又便宜。
“大爷,您这土豆怎么卖啊?”陈峰问道。
李大爷笑着说:“小伙子,我这土豆两块钱一斤,都是自家地里种的,可新鲜了。你们买去干啥呀?”
陈峰回答:“大爷,我们打算摆小吃摊,做狼牙土豆。您这土豆品质不错,我们想多买一些。”
李大爷好奇地问:“狼牙土豆?那是啥?好吃吗?”
林悦笑着解释道:“大爷,狼牙土豆是四川的一种特色小吃,把土豆切成像狼牙一样的形状,然后炸了,再加上各种调料,可香了。您要是有空,可以来我们的小吃摊尝尝。”
李大爷哈哈一笑:“好啊,那我可得去尝尝。你们年轻人有想法,好好干,肯定能行。”
在准备小吃摊的过程中,他们还遇到了一个做小吃生意多年的大叔,叫刘叔。刘叔知道他们的计划后,给了他们很多实用的建议。
“你们小吃摊的招牌一定要醒目,这样才能吸引顾客的注意。还有,卫生一定要搞好,顾客看到干净整洁的摊位,才会放心购买。”刘叔认真地说。
陈峰感激地说:“刘叔,谢谢您的提醒。我们一定会注意的。”
经过一段时间的筹备,他们的小吃摊终于准备就绪。
“峰,我好紧张啊,不知道我们的小吃摊能不能受欢迎。”林悦有些不安地说。
“悦悦,别担心。我们付出了这么多努力,一定没问题的。就算一开始生意不好,我们也可以慢慢改进。”陈峰安慰道。