第43章 大酒缸

京城人在家一般很少会用鸭子来做菜。

去酒楼吃饭,通常也是将烤鸭当做最后的主食来吃。

等一桌子菜吃得喝得差不多了,再要来一套烤鸭。

配上葱丝、薄饼,蘸点甜面酱,一吃一溜缝儿也就饱了。

当然了,这是人家有钱人,能去酒楼消费。

普通老百姓家想解个馋,就会像何雨柱现在这样,直接打包拎回家。

爱怎么吃怎么吃!

预付了三只烤鸭钱,在等待鸭子出炉的时间。

何雨柱来到附近的“大酒缸”给师父买酒。

“大酒缸”,是京城人对酒水批发铺的戏称。

每家店一进门,地上肯定蹲着几个大酒缸。

半截埋在土里面,上面拿块刷朱漆的板子盖着。

他们会把从各间酒坊里拉来的酒,专门供给附近的酒楼或者小饭馆。

通常呢,也会对个人零售,还会贴心的搭着卖点儿下酒小菜。

酒腻子们每天闻着味儿就来了。

点上三两个菜,一腻就能腻一天。

因为这里的消费比上小饭馆还便宜。

何雨柱花了8万块钱,买了一小坛十年陈酿。

吃京城烤鸭,自然得配京城黄酒那才叫地道。

二锅头虽然近来名声大噪,但此时京城喝高度白酒的只是少数人。

偶尔尝一下,换换口味也就得了。

毕竟,从明清到民国,黄酒才是京城几百年以来一直不变的主流。

在清朝时期,国内四大黄酒产地分别是:绍兴、山西、山东和京城。

因此,京城也是黄酒的四大流派之一,俗称:南酒。

但凡过得体面点儿,富裕点儿的家庭,每天吃饭必须得烫上一壶黄酒摆上。

这才叫讲究。

而寻常人家做炸酱的时候,也得放点京城黄酒,换了其他的地方的酒,就没那个味儿了。

至于白酒这类高度酒,一直都是底层的劳动人民在喝,上不了席面。

大冬天喝下半斤白干,跟穿了件大棉袄似的,身上暖和了,去干活抡大包也有劲儿了。

既便宜又实惠。

或许,有的人该说了,“不对!某某白酒怎么怎么样,历史悠久!”

其实吧,举个最简单的例子:找个从没喝过酒的人来,放上一杯温好的黄酒,和一杯高价白酒。

你说他喝完之后会喜欢那一种?

是选甜的,还是选辛辣的?

人的味觉不会骗自已,但人却能够自已骗自已。

此时的社会主流是什么?

是中产富人阶层。

对于吃喝玩乐,你完全可以相信他们几百年一直流传下来的丰富经验。

白酒能在国内得到大力发展,那还是建国之后。

而具体原因,自然绕不开一个粮食问题。

像后世大名鼎鼎的茅子,此时还分成三家没成立呢。

……

“何雨柱?”

“静香!”

“哎呦~~喂!”

刚拎着酒走在大街上的何雨柱,又被偶遇的美女同学赏了一拳。

“你丫真讨厌!都说了不许叫静香。”王静香一只手拿着冰糖葫芦,一只手捏着拳头,恶狠狠的威胁道。

只是,她嘴角还沾着红色的糖汁。

不管怎么看,都有些威慑力不足。

还惹得某个人很想上去……帮她擦了。

“王静同学对不起,我保证不会再有下一次了。”

何雨柱微笑着道歉,眼睛却忍不住打量起站在旁边的另一名妙龄少女。

小姑娘长得眉清目秀,给人一种小家碧玉的感觉,笑起来脸上还有两个梨涡。

和王静香梳着两根油黑的大辫子,搭配一套布拉吉连衣裙不同。

她剪了个刘海齐眉的短发,身穿碎花衬衫、工装裤,看上去颇为清爽干练。

这时期,女性剪短发可是一种进步的标志。

不仅是一种时髦,更有着它意识形态的新意义:剪掉旧时代的“余孽”,换上革命新面貌。

俩人此刻的装扮,算得上是京城最时髦的女性风尚。

如果旁边再来个穿列宁装的,那就全齐了。

“这位是?”

“你好何雨柱,我叫刘莉莉,是王静同学。”小姑娘落落大方,一点也不怕人。

“上次在地安门大街游行时,我们还见过面呢。”

“啊~是吗?你好你好!”

何雨柱当时的眼睛里只有王静香同学,压根没留意过其他人。

这时。

王静香突然开口插话道:“听说你不但去食品厂里当了技术员,还教雨水唱戏?我以前怎么没发现你这么多才多艺?

“而且,当什么技术员会晒成这副鬼样子?跟块碳似的?”

她发现何雨柱这小子很不老实,眼睛直勾勾的盯着同学刘莉莉看。

搞不好,心里正憋着什么坏呢!

何雨柱如果知道静香此刻的想法,肯定会大呼冤枉。

他只是觉得人家穿着挺好看的,想着给丫头和小兰子也改改发型,买两套工装裤穿。

像那部83年上映的电影,《城南旧事》里的小英子就很可爱:“你是来拉……”

“王静你还不知道吧?他在食品厂被后勤部队特招入伍了,最近正参加训练呢。”还没等何雨柱回答,刘莉莉抢先说道。

这让王静香跟何雨柱两人,齐刷刷的将目光看向了她,并异口同声的问道:“你怎么知道?”

刘莉莉调皮的摇晃着手里的冰糖葫芦,脸上笑嘻嘻的不说话。

何雨柱倒不在意。

毕竟,能多个小美女关注自已是件大好事儿!

这说明哥们儿的魅力已经开始逐渐扩散了,再也不用担心找不到媳妇找寡妇了。

“哎呦~!”何雨柱的肩膀上又挨了一记粉拳。

“你参军了,我怎么不知道?”王静香皱着眉头很不高兴,语气中带着质问。

连同学都知道是事情,自已竟然不知道?

王小丫回家也从没提过。

这让她感觉很没面子。

何雨柱其实很想问一句:“你为什么要知道?我为什么要通知你?”

但能有个美女同学时刻关注着自已,又怎么能说出如此煞风景的话来呢?

他讪讪笑道:“也就前几天的事儿,我最近一直在厂里参加训练都没回家,上哪儿通知你去。”

“刘同学应该是家里有人在食品厂上班吧?”

“嗯,我大舅在你们厂里上班,每天回家都会把你夸一遍,我耳朵都快听起茧子来了。”刘莉莉大大方方的承认了。

紧接着,还拉着王静香说起厂里发生的各种事儿。

完全没把何雨柱当外人。

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